Großer Brauner, Verlängerter, Fiaker oder doch Wiener Melange? Nirgends sonst lassen sich diese und weitere Kaffeehausspezialitäten besser genießen, als in einem klassischen Wiener Kaffeehaus.
Vor allem zeichnet es sich durch das besondere Ambiente aus, welches nicht zuletzt viele bekannten "Kaffeehausliteraten" wie Arthur Schnitzler oder Robert Musil zu schätzen wussten. So diente das ein oder andere Wiener Kaffee auch als die Geburtsstätte literarischer Werke.
Das stundenlange Diskutieren, Lesen von Zeitungen am Marmortischchen und das Billard- oder Kartenspiel waren lange Zeit beinahe genauso obligatorisch wie der Kaffeegenuss an sich. Auch heute schätzen die Wienerinnen und Wiener die typische Atmosphäre des Kaffeehauses, wenn auch zeitgemäß einige Veränderungen in den Lokalen durchgeführt wurden.
Das Wiener Kaffeehaus kann durchaus als Institution bezeichnet werden, wurde die Wiener Kaffeehauskultur nicht zuletzt sogar zum immateriellen UNESCO-Kulturerbe ernannt.
Und wo lässt sich Kaffee am besten genießen? Etwa in einem dieser Alt Wiener Kaffeehäuser:
Café Restaurant Bräunerhof Empfohlen
Stallburggasse 2, 1010 Wien
Mo–Fr 8–19, Sa 8–18, So, Fei 10–18
Traditionelles Wiener Kaffeehaus (ehemaliges Stammcafé von Thomas Bernhard) mit großer Zeitungsauswahl (österreichische und internationale Tageszeitungen) und guten hausgemachten Mehlspeisen; Frühstück bis 12 (ab € 7,50); Wiener Küche (Mo–Fr MM € 8,50). So 15–18 Wiener Musik mit dem Bräunerhof-Trio (außer Juli/August). Im Sommer Schanigarten für ca. 25 Pers. Hundefreundlich.
Foto: Nicole Hostnik
Café Eiles Empfohlen
Josefstädter Straße 2, 1080 Wien
Mo–Fr 7–24, Sa, So, Fei 8–24
Küche bis 23.30 https://www.cafe-eiles.at
Lokal besteht seit 1838 (seit 1901 unter dem jetzigen Namen), 2016 neu übernommen und dezent aufgefrischt. 7–12 (Sa, So bis 14) große Frühstückskarte, MM werktags, hausgemachte Mehlspeisen, viele vegane Optionen. Österreichische und internationale Zeitungen und Magazine. Schach. Kindersessel, Wickeltisch. Kleiner Schanigarten für ca. 20 und großer Gastgarten für ca. 40 Pers.
Foto: Café Eiles
Dorotheergasse 6, 1010 Wien
Mo–Do 8–24, Fr, Sa 8–1, So 9–20 https://www.hawelka.at
Wiener Frühstück; selbstgemachte Strudeln und Hauskuchen; eigener, selbst gerösteter Kaffee. Internationale Tages- und Wochenzeitungen. Schanigarten für 50 Pers.
Café Jelinek Empfohlen
Otto-Bauer-Gasse 5, 1060 Wien
täglich 9–22 https://cafejelinek.steman.at
Eine wahre Kaffeehausinstitution, sehr gemütlich. Frühstück ganztägig (€ 9,50 bis € 24,–); Imbisse wie Gulasch, Würstel etc.; hausgemachte Mehlspeisen und Limonaden; hauseigener, selbstgerösteter Jelinek-Kaffee (auch zum Mitnehmen bzw. über den Onlineshop zu kaufen). Österreichische, deutsche und französische Tageszeitungen. Schanigarten für 60 Pers.
Foto: Christian Fischer
Café Prückel Empfohlen
Stubenring 24, 1010 Wien
täglich 8.30–22 https://www.prueckel.at
Ringstraßencafé im Stil der 1950er-Jahre (komplettes Design von Oswald Haerdtl). Wiener Küche. Fleisch- und Vegetarische Gerichte. Mittagskarte ab €9,80. Hunde erlaubt. Wickeltisch. Mo, Mi, Fr 19–22 und Sa 10–12 Klaviermusik. Jeden 1. Do im Monat Musikerkollektiv Wiener Halbwelten ein Konzert im Goldsaal. Stella Theater bespielt ab September. Schanigarten auf Ringseite und Karl-Lueger-Platz.
Foto: Heribert Corn
Café Restaurant Korb Empfohlen
Brandstätte 9, 1010 Wien
Mo–Sa 8–24, Fei 10–23
warme Küche bis 23 https://www.cafekorb.at
Geheimtipp von Kaffeehauskennern; Frühstück (ganztägig); Wiener Küche, Wok-Gerichte und vegetarische Küche; Tagesmenü; hausgemachte Mehlspeisen; 18 Kaffeespezialitäten. Österreichische und internationale Zeitungen, Journale; Oktober bis März jeden 2. Sa „Erstes Wiener Philosophen Kaffee", Lesungen, Konzerte in der Art Lounge (Gestaltung: Peter Weibel, Peter Kogler, Günter Brus, Manfred Plottegg; für ca. 50 Pers. für Feste aller Art zu mieten, Buffet möglich, Klavier und kleine Bühne, Stereoanlage, Flatscreen vorhanden). Schanigarten für 90 Pers. Hunde mit Leine und Beißkorb erlaubt.
Foto: Konrad Limbeck
Cafe Schopenhauer Empfohlen
Staudgasse 1, 1180 Wien
täglich 8–22
Küche bis 21 https://www.cafeschopenhauer.at
Altwiener Kaffeehaus, 2020 neu übernommen und renoviert. Verschiedene Frühstücksvariationen, kleine Karte mit klassischen Wiener Kaffeehausspezialitäten (regionale sowie vegane Optionen), hausgemachte Bio-Mehlspeisen, Kaffee von Pellini Top und Agust (bio). Kartenspieltische; Tarock-, Bridge- und Schachclubs (darunter Österreichs einziger Damenschachclub); laufend Buchpräsentationen, philosophische Zirkel, Schwarz-Weiß-Stummfilme mit Live-Klavierbegleitung, regelmäßig Konzerte. Integrierte Buchhandlung. Schanigarten für 30 Pers.
Foto: Antonia Mittendrein
Café Sperl Empfohlen
Gumpendorfer Straße 11, 1060 Wien
Mo–Sa 7–22, So, Fei 10–20
warme Küche bis 1 Std. vor Sperrstunde, Juli und August So geschlossen https://www.cafesperl.at
Denkmalgeschützte Wiener Kaffeehaus-Institution (seit 1880) mit freundlicher Bedienung. Frühstück ganztägig (klassisches Wiener Frühstück € 10,50); neue, leichte Wiener k.-u.-k.-Küche, klassisch österreichisch: geröstete Knödel mit Ei, Eiernockerl, Schinkenfleckerl, jede Speise mit Salat; kleine Speisen wie Würstel oder Toast (ab € 5,20), ausschließlich heimische Produkte (österreichisches Fleisch von Kastner Fleischerei und Fleischhauer Metzger); hausgemachte Wiener Mehlspeisen, z.B. „Sperl Schnitte", Apfel- und Topfenstrudel; österreichische Qualitätsweine. Kinderecke, Wickeltisch, Hochstühle. Billard (3 Caramboltische); 4 tuchbezogene Tische zum Kartenspielen; Schach; österreichische und internationale Zeitungen; am Wochenende nachmittags Live-Klaviermusik. Schanigarten mit großem Sonnenschirm für 50 Pers.
Foto: Cafe Sperl | 2017
Cafe-Restaurant Hummel Empfohlen
Josefstädter Straße 66, 1080 Wien
täglich 8–23
warme Küche 11–22 https://www.cafehummel.at
Klassisches Kaffeehaus. Tägl. bis 14 gutes Frühstück (€ 6,40 bis € 17,90); große Speisekarte, traditionelle Wiener und internationale Küche (11–15 TT ab € 10,30, auch vegetarisch); hausgemachte Mehlspeisen; Kinderspeisen, -sessel, Wickeltisch. 4 Spieltische (Schach und Kartenspiele); viele Zeitungen (österreichisch und international); Klima- und Entlüftungsanlage; Fernsehzimmer für Sportübertragungen (Sky). Klimatisierter Schanigarten für 100 Pers.
Foto: Cafe-Restaurant Hummel
Drechsler – Wienzeile Empfohlen
Linke Wienzeile 22, 1060 Wien
Mo–Fr 8–16, Sa, So, Fei 9–17
25.12. geschlossen https://www.drechsler-wien.at
Eines der ältesten Wiener Kaffeehäuser, bekannt geworden als Einzugsort für Künstler*innen, Schriftsteller*innen und Nachtschwärmer*innen. Seit 2018 liegt das Hauptaugenmerk auf Frühstück (ganztags); Brunch à la carte. Mo–Fr ab 11.30 MM mit Tagessuppe oder Salat (€ 10,50 bis € 14,50). Schanigarten für 36 Pers.
Foto: Drechsler – Wienzeile
Kaffee Alt Wien Empfohlen
Bäckerstraße 9, 1010 Wien
Juli bis August Mo–Do, So 9–24, Fr, Sa 9–1, September bis Juni Mo–Do, So 9–24, Fr, Sa 9–2
Fei wie jeweiliger Wochentag; Küche Mo–Do, So bis 23, Fr, Sa bis 24, danach nur Gulasch und Toast https://www.kaffeealtwien.at
Traditionelles Wiener Kaffeehaus, gegründet 1922, Bäckerstraßen-Klassiker. Alt Wiener Frühstück; Spezialitäten: Gulasch (ab € 11,50, vegan mit Pilzen € 13,90) und Wiener Schnitzel (ab € 18,90); Mo–Fr TT (€ 9,90); kleine Speisen (€ 4,90 bis € 9,90), Suppentopf, Würstel, Debreziner, belegte Öfferl-Brote; Fleisch ausschließlich von Österreichischen Kleinbauern; hausgemachter Topfen- und Apfelstrudel, hausgemachte Torten. Hausgemachte Limonaden, Eiskaffee und diverse Salate im Sommer. Österreichische und internationale Tageszeitungen. Gastgarten für 20 Pers. Hunde mit Leine.
Foto: Gerhard Wasserbauer
Alle Wiener Kaffeehäuser finden Sie im Lokalführer "Wien, wie es isst" aus dem Falter Verlag, sowie online unter wien-wie-es-isst.at.
